Name: Lamm i currysås med majs och linser
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g innanlår av lamm i tärningar; Olja; 1 stor lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk curry; 1 burk krossade tomater; 2 dl vatten; 1 dl crème fraiche 34 %; 3 msk soja; 2 burkar Bonduelle gourmet majs (avrunnen vikt 2 x 140 g); 2 burkar Bonduelle linser (avrunnen vikt 2 x 130 g); ¼–½ savojkål; Salt och peppar; Dekoration: Pistagenötter och mynta

Medium

4 personer

30 min.

Ingredienser:

till 4 personer

600 g innanlår av lamm i tärningar

Olja

1 stor lök

2 vitlöksklyftor

1 msk curry

1 burk krossade tomater

2 dl vatten

1 dl crème fraiche 34 %

3 msk soja

2 burkar Bonduelle gourmet majs (avrunnen vikt 2 x 140 g)

2 burkar Bonduelle linser (avrunnen vikt 2 x 130 g)

¼–½ savojkål

Salt och peppar

Dekoration: Pistagenötter och mynta

Ingredienser för 4 personer

Tillaga detta recept med:

Majs - 3 x 150 g

Steg 1
Stek köttet i en gryta. Skär lök och vitlök i skivor och stek med köttet.
Steg 2
Tillsätt curry, tomater, vatten, crème fraiche och soja. Låt sjuda under lock 20 minuter.
Steg 3
Låt majs och linser rinna av och tillsätt i grytan tillsammans med skuren kål. Låt sjuda ca 5 minuter.
Steg 4
Smaka av med salt och peppar och strö över pistagenötter och mynta innan servering.

Tips:

Servera gärna med naanbröd.

Behöver du mer inspiration?