Burger med grillad kyckling och cornslaw
Lätt
1 person
30 min.
Ingredienser:
för 1 person
1 msk majonnäs
1 msk yoghurt naturell
0,5 msk limesaft
Lite chipotle-chilipulver
Salt och peppar
1 msk hackad koriander
1/8 spetskålhuvud
1 burk Bonduelle Majs (totalt 130 g avrunnen vikt)
1 liten näve sköljd babyspenat
1 kycklingbröst
Olivolja
1 salladslök
0,5 avokado
1 brioche-hamburgerbröd
Ketchup
1 msk yoghurt naturell
0,5 msk limesaft
Lite chipotle-chilipulver
Salt och peppar
1 msk hackad koriander
1/8 spetskålhuvud
1 burk Bonduelle Majs (totalt 130 g avrunnen vikt)
1 liten näve sköljd babyspenat
1 kycklingbröst
Olivolja
1 salladslök
0,5 avokado
1 brioche-hamburgerbröd
Ketchup
Ingredienser för 1 person
1 msk majonnäs
1 msk yoghurt naturell
0,5 msk limesaft
Lite chipotle-chilipulver
Salt och peppar
1 msk hackad koriander
1/8 spetskålhuvud
1 burk Bonduelle Majs (totalt 130 g avrunnen vikt)
1 liten näve sköljd babyspenat
1 kycklingbröst
Olivolja
1 salladslök
0,5 avokado
1 brioche-hamburgerbröd
Ketchup
1 msk yoghurt naturell
0,5 msk limesaft
Lite chipotle-chilipulver
Salt och peppar
1 msk hackad koriander
1/8 spetskålhuvud
1 burk Bonduelle Majs (totalt 130 g avrunnen vikt)
1 liten näve sköljd babyspenat
1 kycklingbröst
Olivolja
1 salladslök
0,5 avokado
1 brioche-hamburgerbröd
Ketchup
- Steg 1Rör ihop en dressing av majonnäs, yoghurt och limejuice och smaka av med chipotle, salt och hackad koriander.
- Steg 2Hacka spetskålen fint och lägg i en skål. Låt majsen rinna av i en sil och lägg i samma skål.
- Steg 3Tillsätt spenat och dressing och blanda allt. Låt cornslawen dra medan du gör resten.
- Steg 4Värm ugnen till 200 grader.
- Steg 5Banka kycklingbröstet lätt mellan två bitar bakplåtspapper. Hetta upp en panna eller grillpanna på ganska hög värme och stek kycklingbröstet i olja i ca 4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
- Steg 6Finhacka salladslöken och skär avokadon i tunna skivor.
- Steg 7Värm hamburgerbrödet i mitten av ugnen i 3–4 minuter. Halvera det och bygg nu din burgare. Börja med ketchup på botten, sedan kyckling och ovanpå det rikligt med cornslaw. Toppa med avokado och salladslök. Avsluta med överdelen.
- Steg 8Ät direkt – gärna med resten av cornslawen bredvid.
Behöver du mer inspiration?
LättMediumSvårt
< 15 min:15 - 45 min:45 min. och +
Lekfullt▶
Se även: