Name: Små rostade morötter med majs, champinjoner och sesam
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g små morötter; 1 burk Bonduelle majs (avrunnen vikt 140 g); 2 vitlöksklyftor; 4 salladslök; 200 g svamp (kungsmussling); 2 msk. vegetabilisk olja; 1 dl ostronsås; 2 msk. sojasås; Sesamfrön; Ärtskott och peppar

Lätt

4 personer

20 min.

Ingredienser:

till 4 personer

400 g små morötter

1 burk Bonduelle majs (avrunnen vikt 140 g)

2 vitlöksklyftor

4 salladslök

200 g svamp (kungsmussling)

2 msk. vegetabilisk olja

1 dl ostronsås

2 msk. sojasås

Sesamfrön

Ärtskott och peppar

Ingredienser för 4 personer

Steg 1
Skär vitlök i tunna skivor, skär vårlök fint och halvera svamparna.
Steg 2
Halvera morötterna på längden och rosta dem ordentligt i olja i stekpanna/wok i 2 minuter.
Steg 3
Rosta vitlök tills den är gyllenbrun och häll på ostronsås och soja i pannan.
Steg 4
Tillsätt svamp och majs, blanda ordentligt och krydda med peppar.
Steg 5
Lägg upp morötter och majs på ett fat, strö över sesam, lök och ärtskott.