Tuna melt med majs och ruccola
Lätt
2 personer
20 min.
Ingredienser:
till 2 personer
4 stora skivor gott smörgåsbröd
1 burk tonfisk i vatten
1 burk Bonduelle Majs (140 g avrunnen vikt)
2 salladslök
1 msk kapris
1 msk hackad dill
1 msk citronsaft
2 msk skyr eller grekisk yoghurt
2 msk majonnäs
1 tsk ketchup
1 nypa cayennepeppar
Salt
2 druvgurkor
100 g riven cheddar
Lite ruccola
1 burk tonfisk i vatten
1 burk Bonduelle Majs (140 g avrunnen vikt)
2 salladslök
1 msk kapris
1 msk hackad dill
1 msk citronsaft
2 msk skyr eller grekisk yoghurt
2 msk majonnäs
1 tsk ketchup
1 nypa cayennepeppar
Salt
2 druvgurkor
100 g riven cheddar
Lite ruccola
Ingredienser för 2 personer
4 stora skivor gott smörgåsbröd
1 burk tonfisk i vatten
1 burk Bonduelle Majs (140 g avrunnen vikt)
2 salladslök
1 msk kapris
1 msk hackad dill
1 msk citronsaft
2 msk skyr eller grekisk yoghurt
2 msk majonnäs
1 tsk ketchup
1 nypa cayennepeppar
Salt
2 druvgurkor
100 g riven cheddar
Lite ruccola
1 burk tonfisk i vatten
1 burk Bonduelle Majs (140 g avrunnen vikt)
2 salladslök
1 msk kapris
1 msk hackad dill
1 msk citronsaft
2 msk skyr eller grekisk yoghurt
2 msk majonnäs
1 tsk ketchup
1 nypa cayennepeppar
Salt
2 druvgurkor
100 g riven cheddar
Lite ruccola
- Steg 1Häll av vattnet från tonfisken och lägg den i en skål.
- Steg 2Tillsätt majs. Hacka salladslök, kapris och dill och rör ner det i tonfisksalladen tillsammans med citronsaft, yoghurt, majonnäs, ketchup och cayennepeppar. Smaka av med salt.
- Steg 3Skär gurkorna i tunna skivor och fördela ovanpå.
- Steg 4Strö lite riven cheddar på två av brödskivorna. Lägg ruccola ovanpå och fördela sedan tonfisksalladen på de två skivorna. Toppa med gurka och lite mer riven cheddar, och lägg en brödskiva som lock.
- Steg 5Pressa ihop lite, och grilla smörgåsarna tills osten smält i ett smörgåsjärn eller på en grillpanna smord med lite olja. Vira in de varma smörgåsarna i en bit smörgåspapper så de inte blir mjuka av ångan och ta direkt med dig dem ut på en picknick.
- Steg 6Du kan också låta dem svalna innan du slår in dem i smörgåspapper – och ta med dem i en matlåda.
Tips:
Använd gärna också tonfisksalladen med majs som pålägg på grovt bröd.
Se även: